전수받은 오야코동

사쿠라에게 전수받은 오야코동!
전에 사쿠라가 만들어 줬었는데 맛있어서
레시피 알려 달라고 해서 전수 받았다 ㅎ
사쿠라도 인터넷에서 찾은거라고 했지만.. ;;ㅎ

-2인 기준 레시피-

간장 1.5큰술, 미림 1.5큰술, 양파 반개, 닭고기(허벅지살), 계란3개, 혼다시(가다랭이 국물..같은건가;) 75ml

1. 양파 결대로 썰고 닭고기 한입크기로 썬다. 계란을 미리 풀어둔다.
2. 냄비에 간장, 미림, 혼다시 너고 끓인다
3. 끓으면 양파를 넣고 양파가 익으면 닭고기 투하하고 익히면서 졸인다
4. 다 읽은거 같으면 약한 불에 계란 푼물을 돌려 붓고 살짝 졸인다.
계란은 휘젓지 말것!
5. 밥에 올려 냠냠 먹으면 끝~

내가 만든 결과물~!

으흐흐흐 나름 맛있었다~
허벅지 고기로 해야 되는데 장보러 간날 비싸서 그냥 닭가슴살로 했다
닭가슴살로 해도 딱히 큰 차이는 없는 듯 ㅎ
방법도 간단하고 설거지 거리도 많이 안나오고 배부르게 먹을 수 있고 딱 좋은듯!
자주 해먹어야지 호호호호